Curiosità

Clare Smyth, Antonia Klugmann e Anna Matscher sono le chef preferite dalla Pavan. Chiara ama definire la sua cucina ambientale, poiché offre dei prodotti collegati all'ambiente in cui vengono prodotti. Il suo obiettivo è quell odi ottenere la Stella Verde. Ama curare l’orto e offrire ai suoi clienti prodotti locali e a km 0.