Skill Test e Jeremy Chan

Secondo Skill Test adrenalinico per i concorrenti rimasti in gara. Il filo conduttore che lega i tre livelli della prova sono i cinque sensi. I concorrenti sono stati chiamati a riprodurre un piatto del due stelle Michelin Jeremy Chan. La prima prova è dedicata all'estetica. I complimenti del giudice esterno vanno a Hue per la precisione tenuta in postazione, sempre molto organizzata. La giovane non fa mistero di avere una prelidizione per il popolare Chef. La giovane cuoca si è fatta distrarre da Chan a tal punto che ha dimenticato di utilizzare un ingrediente: la guancia. Nonostante ciò il suo piatto è giudicato esteticamente il più bello. Nel secondo step torna ad essere protagonista il gusto. A dover lasciare il programma è Silvia.