Non è una novità: l'aglio ha innumerevoli proprietà benefiche. È antibatterico, rafforza il sistema immunitario, aiuta a ridurre il colesterolo cattivo e a combattere l'ipertensione. Secondo alcuni studi ridurebbe anche i rischi di un tumore gastrico. Dona inoltre alla pelle un aspetto più sano e favorisce la crescita dei capelli. Tra i benefici dell'aglio pure quello di proteggere dai pericolosi metalli pesanti, sostanze molto dannose che entrano nell'organismo attraverso smog, frutta ed ortaggi contaminati.

Il trucchetto dell'aglio

Tanti aspetti positivi ma è risaputo fin dall'antichità che l'aglio lascia uno sgradevole sapore in bocca. Come mangiarlo senza che tutti se ne accorgano? Per non sentirsi in imbarazzo, dopo averlo gustato, si può rimediare con qualche chicco di caffè o mangiare una mela. In alternativa si può bere un succo di limone o un succo di pompelmo. L'alitosi da aglio si può contrastare inoltre con del latte rigorosamente intero: a quanto pare quello scremato non ha il medesimo potere.